Moje langošová premiéra

Dlouho jsem se rozmýšlela, zda v prvním letošním článku mám provést rekapitulaci mého loňského roku, nebo vyjmenovat předsevzetí do nového roku, to první by možná šlo, na to je čas, ale s tím předsevzetím to bude horší, jak se znám a za ta léta velmi dobře, už po prvním týdnu by upadlo předsevzetí v zapomnění. Takže žádná předsevzetí! Pojďme do nového roku pěkně sytí a spokojení!

U nás doma vlastně kromě vnoučat vaříme všichni. Manžel je specialista na bramboráky a nejstarší syn zase na langoše. Jak jsem se svěřila, mladí se nám na Štědrý den odstěhovali, musela jsem tedy žezlo převzít já. Ono se vlastně nejedná o langošovou premiéru, langoše jsem už připravovala, ale klasicky, tentokrát jsem použila pro přípravu těsta domácí pekárnu ( opět zasloužená propagace ). Trošku jsem měla problém, jak původní recept na 1 kg mouky dostanu do nádobky. Nakonec jsem těsto připravila z poloviny surovin a bylo to akorát.

To je výsledek snažení pekárny, pozor je z 1/2 kg mouky a poloviční dávky !!

Svůj originální recept s původními poznámkami mi předal slavnostně syn, jak jsem dostala, tak předávám..

Tady je výsledek a zbytek čeká na dokončení, trošku jsem nedomyslela, že těsto z pekárny už moc nevykyne, jak jsme byli zvyklí u normálního postupu, bochánky jsem udělala stejné, proto jsou langoše menší, ale to vůbec nevadilo, bylo jich až moc.

Už víte, jaké by mělo být moje moje předsevzetí? Není to ani pití ani kouření. Myslím, že nás bude asi víc....

Tak dobrou chuť !

PF 2012

Tímto zdravím vás, všechny své stálé kamarády i náhodné pocestné. Děkuji vám za krásné chvilky, prožité nad vašimi články a za všechny vaše milé komentáře u mne.

První zimní procházka

Dnes už je u nás zase veselo, přijela nejstarší vnučka. Přiznám se, že ten nápad jít na procházku, sice vysloven byl, ale nikomu se moc nechtělo i když bylo venku celkem pěkně a sluníčko dokonce i místy hřálo. Možná že každý čekal, až ten druhý řekne, že raději zůstaneme doma. Nestalo se tak. Bylo třeba nakrmit lesní zvěř, zůstal nám z podzimní výzdoby pytlík žaludů a kaštanů, jablek ve sklepě je ještě také dost. Nakonec jsme vyrazili. I foťák jsem strčila do batohu i když mi nebylo jasné, co vlastně budu v této podivné zimě fotit.

Není to krása?

Jako ve sněhovém království...

Malinko jsem si zažertovala, fotky jsou pořízeny dne 30.12.2010

Tak vypadala příroda dnes

Pohled na Beskydy a sněhové zábrany v pohotovosti, na poli se zelená obilí

Lysá hora v dáli se nám stále schovávala do mraků

A pes Falko to všechno pozoroval pěkně za plotem

I koně je třeba občas provětrat, místní kovbojové vyjeli na obhlídku

Že by nám shora poslali nějaké světelné znamení, kdo ví ?

P.S. Nakonec jsme byli rádi, že nás lenost nepřemohla, příroda je krásná ve všech ročních obdobích i beze sněhu je možno najít zajímavé fotoúlovky.

Povídání o tom velkém dni

...kdy nepřišel sníh, mladí se stěhovali a Ježíšek nám nadělil gauč.

To je pokračování nadpisu a jak mnozí pochopili, jedná se o letošní Štědrý večer, ten byl pro nás s mužem dost neobvyklý, protože jsme byli poprvé u stolu úplně sami. Byly časy, kdy nás bylo i sedm, proto jsem z té samoty měla trošku strach, ale tak už to chodí, mladí chtěli být sami a proč ne, my jsme nebyli jiní!

Jenže to zase nebylo tak jednoduché, aby ti, co s námi bydlí, sbalili tašky, popadli dítě a šli. Oni se totiž rozhodli strávit Štědrý den ve svém domku, ještě tak trošku nedokončeném a začali se ve velkém stěhovat, což probíhalo celý den až téměř do večera. Pohoda Štědrého večera byla ohrožena jak pro nás, tak pro ně. Ušmudlaná vnučka, které jsme poskytli azyl, pobíhala sem a tam a vůbec ničemu nerozuměla. V pohádkách všechno dopadne vždycky dobře, u nás tomu bylo také tak. Konečně byla odvezena poslední zavazadla a zablácená chodba zela prázdnotou a čekala na očistu.

U slavnostní večeře nebyl prostor na smutnění, byli jsme tak unavení a plní stěhovacích zážitků, že jsme byli naopak rádi, že jsme konečně sami.

A co bylo s tím gaučem? Ten nám mimořádně nadělil Ježíšek už začátkem prosince, protože se nemohl dívat na ten starý, který už léta neplnil svůj účel a nedalo se na něm ani sedět ani ležet. A vybral nám ho tak dobře, že návštěvy nám ho závidí a každý, kdo k nám přijde, ho vyzkouší a tiše si libuje, jak se na něm krásně odpočívá. Když se tak natáhnete, podložíte si hlavu jedním z mnoha obrovských polštářů, které jsou jeho součástí, pustíte si starý tranzistoráček s odpolední pohádkou a v polospánku si lebedíte, co víc jsem si mohla přát! I děda Komárek Z filmu "Na samotě u lesa" by mi to záviděl. Také se z něj dá koukat na televizi, číst na něm knížky, je možno si zde i schrupnout.

No a sníh letos nenapadl, ale při lenošení na tom gauči to vůbec nevadí.

Během svátků nás byla opět plná chalupa, ale mladí ve svém obydlí už zůstali, mimochodem při tom velkém stěhování prý stihli i připravit kompletní štědrovečerní večeři a prožít krásný večer.

To je můj letošní vánoční příběh...

Vánoční

Mám ráda předvánoční čas, kdy se setkávám s přáteli, se kterými se vidím jenom málo, mám ráda tu krásnou předvánoční atmosféru, kdy jsou lidé na sebe milí, zdraví se už z dálky a přejí si krásné Vánoce, všichni jsou tak trošku dojatí a v duchu si odpouštějí. Přála bych si, aby to tak zůstalo po celý rok...

Chytila se mne lenóra

...a to lenóra taková, že nejsem schopná ani psát. Nastala čtvrtá adventní neděle, Zlatá neděle a navíc smutná neděle, ať chceme, nebo ne, je toho všude plno a bude celý týden. Trošku mi to připadá, jako před Vánocemi v roce 1989, kdy pro fůru událostí nebylo napečeno, nebylo uklizeno, ale všechno se nakonec stihlo, jako vždy.

Lenóra se mne chytila proto, že skoro celý týden pomáhám s vnoučaty, tudíž večer už je konec se vším a pro únavu nevidím, těsta zůstávají v lednici nezpracovaná, byt neuklizený a v podstatě já jsem úplně klidná a vůbec mě tento stav neznervózňuje, což by asi některým jiným hospodyňkám mohlo být podivné. Ale asi si budu trošku odporovat, při té únavě jsem poloslepá vyrobila asi 20 drátkovaných zvonků, které jsem všechny rozdala, svým přátelům a známým. Další dávku drátkování ještě plánuji. Také já jsem dostala plno krásných dárků z dílny mých známých, které jsem chtěla ukázat a určitě ukážu, až je nafotím.....

Doba předvánoční přináší také něco ušlechtilejšího než je hadr a kus žvance. Se sestrou jsme asi před čtrnácti dny navštívily v našem rodišti výstavu betlémů. Květa mi kladla na srdce, ať pilně fotím a ať fotky zveřejním na blogu. Já jsem jí odporovala, že přece nemůžeme mít stejné fotky na blogu ve stejný čas. Květa svoje povedené fotky již zveřejnila a můj čas nastal právě teď. Výstava byla skutečně krásná, ale mě se povedlo fotek jenom několik.

Nejkrásnější byl betlém, zapůjčený z místního kostela, z toho všeho zbyla jenom tato cedulička, no není to smůla?

Tato fotka patří ke zmíněnému betlému, je na ní Hanačka, ve svém tradičním šátku, v pracovním oděvu. Hanácké kroje jsou bohaté a krásné. Když jsem odcházela z tohoto kraje, hanácké tradice udržovalo jenom málo lidí, výstavy betlémů neexistovaly. Jsem ráda že se to všechno vrací.

Tak vidíš, Květo, i na betlémy došlo. Zdá se, že i lenóra malinko ustoupila.

Přeji všem krásný nový předvánoční týden, plný porozumění a lásky.