Translate

25 července 2021

Levandulování

 

Mám ráda levanduli, její vůni a ráda tvořím s jejími kvítky. Letos byl pro levanduli  příznivý rok. 

Pletla jsem paličky, vázala kytičky na sušení a užívala si.



Podle jednoho z mnoha návodů jsem se pustila do levandulového sirupu. Na obrázku je sirup ve fázi louhování, tedy zatím nepoživatelný. 

Kytičky, připravené na sušení.

Škoda jenom, že zrovna v tuto dobu kvetou další bylinky, dozrává většina ovoce a zeleniny. Nastává čas zavařování  a není moc času na nějaké další tvoření.




Užívejte si léta a opatrujte se.

04 července 2021

Čas růží a jiné květeny

 


Tento článek se chystám napsat už pár týdnů, ale stále nebyl čas. První růžičky už odkvetly a zbyl po nich jen nepořádek. Práce na zahradě je tolik, že se nestačím tou krásou pořádně pokochat. Tak to zkusím napravit. Máme tady nedaleko růžovou školku, která funguje tak, že v červenci si vezmete pracovní obuv a vyjdete do polí, kde místo obvyklých plodin najdete řádky mladých růží. Mezi kterými chodíte a chodíte a nemůžete si vybrat. Když tak učiníte, sepíšete objednávku a čekáte do října, kdy si můžete pro vaši vytouženou přijít. Tak jsem si vloni objednala čtyři kousky, mezi nimi také  tuto krasavici.

Růžička na obrázku se jmenuje Helenka, tu mám už několik let a ve dvojím provedení.





Kromě růží  kvetou další kytičky, třeba moje oblíbená levandule. Někde jsem četla, že se s růžemi dobře doplňuje a můžu to potvrdit.


Moje levandule také už pomalu odkvétá a že jí letos je. Suším, vážu kytičky a pletu paličky. Nemusím ani do Provence, i když bych se tam  ráda podívala. Užívám si léto pěkně doma mezi kytičkami a konvemi a až na ta bolavá záda to jde.


K létu patří také jahody, tak ty na zahradě nemám, ale byly mi doručeny dětmi s krásným slunovratovým dortem, ale to už je také minulost.


Užívejme si prázdnin a užívejme si léta. Hlavně ve zdraví!






Za kaštany na Hukvaldy

Opět nastal čas kvetoucích kaštanů a kde jinde si tu jedinečnou atmosféru u nás užít?   V hukvaldské oboře najdete klid, tedy měli byste naj...