Tak už můžou začít

Dnes jsem obdržela zásilku. V obálce byl kalendář, vánoční pohlednice, jmenovky na dárky a další krásné předměty, namalované ústy nebo nohama. Možná, že ji mnozí také dostáváte. Přichází pravidelně před Vánocemi a před Velikonocemi.

Když mi zásilka přišla kdysi dávno poprvé, neměla jsem k odesílateli moc velkou důvěru, však víte, jak to chodí... Nakonec jsem si obálku nechala a na dobrou věc přispěla. Od té doby jsem se ujistila, že se jedná opravdu o dobrou věc. Také jsem přemýšlela, kolik let už takto přispívám.

Nemusela jsem ale přemýšlet dlouho, na kalendáři pro příští rok, který je součástí zásilky, je uvedený 18. ročník. Nevím, jestli je to už 18 let, ale víc než 10 let to určitě bude. Umělci nejsou anonymní, na nezbytném letáčku informují o svých aktivitách. Mají můj velký obdiv.

To je mozaika, složená z přáníček a z cedulek na dárky, je to jenom část. Jsou to taková milá umělecká dílka..

Součástí zásilky jsou každoročně dva roztomilí andělíčci na stromeček, už jich mám pěknou sérii. Pohlednic mám doma také pěknou sbírku. Jsem člověk vcelku konzervativní a stále poctivě posílám vánoční pohlednice, odpovědi mi chodí jako SMS nebo e-maily, je to škoda, posílání pohlednic byl pěkný zvyk...

Zajímavá akce

Dnes se ještě jednou vrátím k minulé neděli. Tentokrát se to už nebude týkat jídla, ale něčeho ušlechtilejšího. V ten den probíhal v naší obci tzv. krmáš neboli posvícení. Tento svátek se slaví na počest dne posvěcení místního kostela. Snad jsem to napsala dobře. Nejsem rodačka naší obce a nejsem ani věřící, ale za ta léta, co tu žiji, jsem zde našla svůj domov a nějakou takovou sounáležitost. Lidé z farnosti už poněkolikáté uspořádali Den otevřených dveří palkovického kostela sv. Jana Křtitele.

Kostel z roku 1631 znám většinou zvenčí, protože kolem něho se rozprostírá hřbitov, párkrát jsem byla přítomna bohoslužby, ale jeho horní část mi byla neznámá, proto jsem využila této příležitosti a vydala se na prohlídku

Tady už přicházíme ke kostelu, z věžního okénka vykukuje náruživý fotograf, což je známka toho, že akce se skutečně koná. Už jsem se těšila, jak si ze stejného okénka všechno zvěčním...

Tady je důkaz, že jsem se vyšplhala až nahoru, ve zvonici jsou tři zvony : Jan Křtitel, Václav a Anežka Česká

Byl to zážitek tam stát a všechno to vidět, pánové pořadatelé byli tak hodní, že nám dokonce zvony spustili i když nebyl zrovna čas zvonění

Tady je to vidět, slyšet to bylo také a pořádně! Ale byla to krása! Po zvonění přišlo na řadu focení, ale zde došlo ke zklamání, kdybych chtěla fotit tak, jako ten pán z obrázku, musela bych vystoupit ještě na žebřík, vzhledem k tomu, že jsem v jedné ruce držela foťák a ve druhé vnučku Markétku a zažívala strach, aby mi nespadla někam dolů, nebylo z focení skoro nic.

Alespoň něco málo, v dálce smog

Výhled na cestu, po které jsme přišli

Ještě něco z interiéru

Varhany a slavnostní výzdoba po nedávném biřmování. Musím ještě podotknout, že v každé části kostela, ve zvonici, ve strojovně i přímo v kostele byli připraveni pořadatelé, kteří podávali zvědavým návštěvníkům informace. Byl to pěkný zážitek, domů jsme se vraceli špinaví, zvláště Markétka ve svých kdysi růžových punčocháčích, místy bylo třeba použít i kolena, popřípadě všechny čtyři končetiny, nejen u Markétky...

Cesta zpátky, tento kříž uprostřed pole je velmi fotogenický, mám ho v archívu ve všech ročních obdobích

Samotvrdnoucí hmota

Konečně jsem i já začala s přípravami na Vánoce. Už dlouho mám ve skříni samotvrdnoucí hmotu, kterou jsem si koupila, po tom, když jsem viděla, kolik krásných věcí, připomínající keramiku, se z ní dá vytvořit. Trošku jsem zavítala k Blance, k Vlastě, ke Květě....

Moje první výtvory, za pomocí válečku na nudle, vykrajovátek na těsto a špejle na dírky..

Je to jednoduché tvoření, které se určitě bude líbit i dětem

Konečná úprava, nakonec jsem všechny kousky ozdobila tenounkou kostkovanou mašličkou. Zvonečky, hvězdičky a ostatní použiji asi jako ozdobu dárků, prasátko, jako přání k Novému roku, možná, že ještě něco vytvořím...

Slavnostní menu

Včera byl v naší obci krmáš. Tento svátek má stejný význam, jako posvícení v Čechách. To znamená, že se sejde celá rodina a všichni se mají moc dobře, o což se zaslouží hostitelé. Jsou to většinou prarodiče, kteří se snaží utužit rodinu... Při velké rodině je to někdy naivně riskantní, ale já můžu říct, že se mi to letos celkem podařilo. Všichni byli spokojení. Podávala se kachýnka se zelím a knedlíkem, pro mladé dámy, kterým kachýnka nevoní, bylo připravené kuřátko s rýží, slepičí polévka s nudlemi. Jako moučník zabodovaly hraběnčiny řezy, kynuté svatební koláčky, pilo se Svatomartinské víno, káva, čaj....

Dovolte malou ukázku:

Hraběnčiny řezy jsou lahodná klasika

Pro ty, kteří je ještě nevyzkoušeli:

250 g másla ( Hery )

200 g cukru moučky

4 žloutky

450 g polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

Náplň : strouhaná jablka ( cca 8 ks )

sníh ze 4 bílků

100 g moučkového cukru

vanilinový cukr

mletá skořice

rozinky, vlašské ořechy, strouhaný kokos

Vypracuje se těsto, ze kterého se oddělí 1/3, ta se uloží v chladničce. Těsto se vyválí a rzprostře na plech, posype se vanilinovým cukrem, rozinkami, nahrubo posekanými ořechy, nastrouhanými jablky, která pokryjeme kokosem, skořicí a sněhem, ušlehaným z bílků a moučkového cukru. Nahoru se nastrouhá zbytek těsta a vše se dá péct asi na 1/2 hodiny při střední teplotě ( až koláč nahoře zrůžoví ).

Tentokrát jsem vynechala kokos, rozinky a ořechy, nic se nestalo, ale na skořici se nesmí nikdy zpomenout!

Koláčky, svatební, posvícenské, jak si je kdo nazve...

Přiznám se, že jsem od narození improvizátor a většinu pečiva provádím bez receptů, jen tak "od oka". Donedávna jsem tyto koláčky vyráběla stejně. Ale, od té doby, co mám doma domácí pekárnu, to už je jiná. Tentokrát jsem opět použila recept na švestkové ( původně hanácké ) koláče, viz. můj článek z letošního září.

250 ml mléka

100 g cukru

100 ml oleje

2 žloutky

1 lžička soli

500 g polohrubé mouky

1/2 kostky droždí

Těsto jsem připravila v domácí pekárně (opět ji moc chválím!), po vykynutí vyválela a nakrájela na kousky, které jsem naplnila tvarohovou náplní, vytvořila kuličky, které jsem kladla na plech po 16 kouscích, na plechu jsem do každého malou naběračkou udělala důlek, koáček jsem potřela rozpuštěným máslem, do důlku jsem vložila kousek marmelády a ozdobila posypkou. Z uvedeného množství vyšlo 40 koláčků.

A slaná tečka nakonec, další klasika z lístkového těsta, jednoduchá, rychlá a chutná.

Ty ostatní dobroty jsem nestačila vyfotit, nebyl čas, ale vypadaly nádherně a chutnaly moc, už také nejsou...

Ještě jednou podzim

Letošní podzim je tady u nás na severní Moravě mimořádně slunečný a tím pádem i nádherně zářivý, když čtu na ostatních blozích, jak máte doma pochmourno, nechce se mi to vůbec věřit. Tady svítí sluníčko snad už měsíc bez přestání, zato máme více smogu.....

Foceno před měsícem

Stejné místo před týdnem

Opět snímek před měsícem

Před týdnem

Zámecký park našeho okresního města, zadní část areálu

Ještě jednou zámecký park

Před nedávnem byl rekonstruován svah pod zámkem, do té doby nepřístupný a zarostlý, město zde zřídilo stezky a různá odpočívadla, tady dokonce se zvláštním zastřešením. Přiznám se, že na zámek docházím za vzděláním každých čtrnáct dní už téměř tři roky, ale parčík pod zámkem jsem objevila až nedávno, budu to muset napravit a nafotit, určitě bude co...

Pohled z nově vybudované zámecké vyhlídky, na obrázku jsou tři přímé, řekněme prvky, poznáte je, jde mi především o ten prostřední...

Pletené z papíru

Od své kamarádky Hely, jsem dostala nedávno tyto nádherné věcičky, pletené z papíru

Hela se pletením z papíru zabýbá už pár let a vytvořila opravdu mistrovské kousky, já sama jsem jich moc neviděla, protože Hela je skromná a její dílka putují buď do rukou známých nebo příbuzných. Svůj blog nemá i když by si její výrobky určitě zveřejnění zasloužily. Heli, doufám, že se na mne nebudeš zlobit.....

Nádoba s víkem, bude mi sloužit na ukrytí různých bavlnek a přízí, vejde se tam i celá nohatá barbína, na kterou momentálně háčkuji oblečky, má to být překvapení pro vnučku k svátku.....

Obal na květináč

Ozdoba na věnečku je jen provizorní, ten je připraven pro Advent

Také tento obal na květináč je od Hely, dostala sem ho k svátku a je pletený na balónu

Možná, že je to pro mne inspirace, přestože na mne čeká pár telefonních seznamů a dvě kupy novin, k pletení z papíru jsem se od loňska ještě nevrátila i když mám plno plánů