Moje letní aktivity

Podle první fotky je jasné, že moje současné letní aktivity nejsou leh u vody, plavání, jízda na kole, či jiné "zbytečnosti", ale poklus po zhradě, opakovaně s kopce-do kopce, se závažím, t.j. 2 stejně velké zelené umělohmotné konve, po okraj naplněné vodou, dále prohlížení, hlídání a sběr úrody třešní, která je letos velmi velká, dokonce ze země přístupná, ale ze strany přízně o ni není velký zájem. Už jsem rezignovala a přenechala celou úrodu špačkům, počítám, že se jich tu slétá min. 20 kousků.

Není to krása? Na trhu v pátek je prodávli po 110,- Kč/kg. Ať se špačci pomějí!

Kromě zahrady pečuji ještě o skleník, kde pěstujeme 2 keříky vinné révy. Pokud se nic nesemele, bude velká úroda. Odborníci by asi kritizovali, ale my jsme čistí amatéři a celkem se nám daří.

Levandule začíná kvést

Opožděně rozkvetla i naše miniazalka. Už jsem myslela, že je s ní konec. V kořenech se jí usídlil nějaký hlodavec, ale vyhnali jsme ho proudem vody a kytička se nám odměnila...

K létu patří také ryze letní pokrmy. Třeba lívanečky z ovesných vloček s čerstvou jahodovou marmeládou, jogurtem a kupovanou jahodou. Zahradní jahody u mne na zahradě nenajdete, mám tady jenom koberec z jahod lesních, které jsem si vloni přinesla a velmi se mi tu rozrostly.

O víkendu jsem pekla rebarborový koláč s tvarohem...

Další výsledky mých aktivit. Sušené květy černého bezu, jahodová marmeláda, sušená meduňka, máta a dobromysl. Z meduňky a máty vařím velkou konvici čaje, který zchladím a přidávám ho do limonád nebo ho jenom tak popíjím. Smíchaný se sirupem z černého bezu, který jsem rovněž vyrobila, je moc dobrý.

Všimněte si, prosím toho nádherně zbarveného květu tořivky. Je to moje chlouba, rostlinka byla už skoro na odpis, ale podařilo se ji zachránit.

Ještě jsem nevyjmenovala nelítostný boj se slimáky, pletí, okopávání, kosení trávy a opět zalévání a hnojení. Kdo má zahradu, bude vědět...

Zdravím všechny zahrádkáře i ty bez zahrádky a přeji pohodové dny.

Za zvířátky do ZOO

Každoročně slibuji svým vnučkám, že je vezmu do ZOO v Ostravě, ale každoročně skutek - utek, sliby - chyby. Máme to sice z humny, asi 20 km, ale stále to nějak nevychází. Naposledy jsem tam byla, když byli moji kluci ještě školáci. Proto jsem uvítala, když místní seniorklub v květnu uspořádal zájezd do Ostravy s návštěvou ZOO a ještě dvou tamních atrakcí o kterých se zmíním později. Ihned jsem se přihlásila, abych tam v klidu všechno prozkoumala a abych následně mohla vnučky zahradou provést.

Jak je vidět z první fotografie, počasí nám zpočátku nepřálo a poslalo nám drobný deštík. Naštěstí se v areálu nachází plno přístřešků a zastřešených odpočívadel, takže nás nějaký deštík nemůže rozházet.

"Je nám z toho špatně, jsme nemocní a můžeme uhynout. Nejvíce nám chutná tráva, seno, případně granule z automatu. Vaše kozy a ovce"

Hlavně jsem se ale jela podívat na malou sloničku, která se před rokem narodila a která měla velkou smůlu, ale je statečná a dobře prospívá i když její budoucnost je velký otazník, proto jí zatím nedali žádné jméno. Na obrázku za ní je o něco větší slůně - samička, jmenuje se Rashmi (Paprsek) a narodila se v ostravské ZOO v roce 2011 a je to první odchované slůně v historii českých a slovenských zahrad.

Samice s mláďaty jsou chovány odděleně od samce, ten sleduje okolní dění v sousední ohradě.

Stejně tak jsou odděleny i samičky zeber, jsou to krásná zvířata.

Překrásní jsou i plaměňáci, jejich stanoviště se za tu dlouhou dobu vůbec nezměnilo, zato mnohé přibylo a zahrada se stále rozšiřuje a vylepšuje.

Tak tahle kráva tu kdysi nebyla

A nemá se po ni lozit!

Toto už možná není pravda, ale keře rododendronů a azalek mnoha barev jsou vysázeny podél cest a tenkrát zářily, až oči přecházely.

U rybníčku s kachničkami jsme se zastavili a uposlechli jsme nápisu na velké ceduli, nekrmili jsme ptáčky vlastní svačinou, ale zaplatili jsme 5 Kč,

...otočili jsme kličkou a odebrali krmení

Těch rybníčků tam bylo několik. U jednoho jsme objevili boty s ještěrkami. Vtipné, že?

Výstražných tabulek tu bylo opravdu hodně, opatrnosti nikdy nezbývá! Myslím, že jsme prošli asi tak polovinu zahrady, ale to nevadí, určitě se sem brzy vrátíme s vnučkami.

A něco opravdu moc pěkného na konec...

Bábovkování

Máme u nás jeden takový obchůdek se zahrádkářskými, chovatelskými a jinými potřebami, kam chodím nakupovat. Dlouho jsem odolávala zakoupení keramické formy na bábovku, která se mi moc líbila. Nakonec takové ty myšlenky, jako další krám do domácnosti, šly stranou a formu jsem si koupila. Dostala čestné místo na poličce nad stolem.

S pečením jsem musela začít brzy, abych zabránila řečem, že se nám opět v domácnosti usadila jedna "lapopraška" a také jsem musela slíbit, že za jednu novou formu na bábovku půjde z domu jedna stará...

A tak peču každý týden, abych formu zaběhla a aby nebyly řeči, protože doma sladké jím jenom já a protože mi to moc neprospívá, většinu bábovky daruji bližním mimo dům.

Také se přiznám, že si na předpisy moc nepotrpím a těsta střílím od pasu. Tentokrát jsem ale udělala výjimku a na internetu si opatřila recept na jedno bábovkové univerzální hrníčkové těsto.

Zde je :

2 hrníčky polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

1 hrníček mletého cukru ( dávám méně )

1 vanillínový cukr

1 hrníček mléka

1/2 hrníčku oleje

2 vejce

Přestože se bábovky zdají stejné, není tomu tak. Do první jsem přimíchala barevné kostičky kandovaného ovoce, do druhé umleté vlašské ořechy, do jiné ořechy a sušené brusinky, naložené v rumu, atd. Může se přidat, kakao, kokos, čokoládové čočky, fantazii se meze nekladou. Těsto, jak už jsem napsala, je univerzální a velmi chutné.

Stará bábovková forma sice půjde z domu, ale jenom do zahrady. Mám s ní velké plány, pokud se mi podaří, určitě se pochlubím.

Jarní Hukvaldy

Když se u nás, na jaře, řekne Hukvaldy, každý si vybaví kvetoucí kaštany. Také se tam za nimi sjíždí spousta lidí, hlavně o víkendu. Tak to já teď už nemusím a jsem moc ráda, protože davy nesnáším. Zato když třeba v úterý ráno vcházím do obory, která je tichá a je slyšet jenom cvrkot ptáčků, jsem na vrcholu blaha.

Hned na začátku obory se většinou naskytne pohled na stádečko daňků.

Protože se nacházíme v oboře a jdeme po naučné stezce, setkáme se s mnoha cedulemi a nápisy. Tentokrát mne upoutala "kniha" připevněná na stromě. Ona už je tu dlouho ale někam se časem ztratil text. Letos nastala náprava, jenom místo autora textu : Lesů České rerpubliky jsou podepsány Biskupské lesy, holt změna je život...

Jdeme dál ! Tento podivný strom jsem už na blogu několikrát ukazovala. Je jeden, má tři nohy a je to lípa.

Hukvaldy bez Janáčkovy lišky Bystroušky si málokdo dovede představit, takže i zde je malá zastávka nutná.

Od lišky k osmi památným bukům a jejich kořenům, tady si každý fotograf přijde na své, jenom to dopolední sluníčko focení moc nepřeje.

Jsme nahoře, před hradem a kocháme se překrásnou vyhlídkou na Palkovické hůrky, pochvalujeme si slunečné počasí a pozorujeme s účastí pána na vedlejší lavičce, jak se dusí kašlem, způsobeným "vůní" hlohu, kterého je tu všude plno.

Ještě jsme nakoukli za hradní bránu, dovnitř nepůjdeme, takhle nám to stačí.

Na kaštany bych málem zapomněla! Tady jsou a všude kolem.

Že jsou opravdu všude dokazuje tento výhonek, který vyrůstá ze starého kořene.

Rostlinka se jmenuje áron karpatský a také kvůli ní na Hukvaldy jezdím.

Tak snad se zase na podzim sem vrátím, ale možná, že ještě dřív. Vloni jsem tu byla i o prázdninách s vnučkami. Je tady hodně k vidění po celý rok.

Jaro nejsou jenom kytičky

Že jaro nepatří jenom kytičkám, to jsem poznala minulý týden při vycházkách do přírody a hned se musím pochlubit tímto fotoúlovkem. Žabičku objevila naše Ivetka ve vodě, v hluboké koleji po traktoru.

Ani jsme nedýchali, abychom ji nepoplašili.

Našel se jeden dobrovolník, který vlezl do bláta a žabičku chytil tak, abychom si ji mohli prohlédnout a samozřejmě vyfotit ze všech stran.

Žabka byla velmi čiperná, ale nakonec se uklidnila a vydala se na cestu do fialového neznáma...

Zvířátka máme rádi, proto jsme ji nakonec vrátili tam, odkud přišla. Nejdříve jsme ale prozkoumali, jestli to není zakletý princ, či princezna. Na nic jsme nepřišli, ale kdo ví...

Doma jsem prostudovala jednu chytrou knihu, kde všechno ukazovalo na rosničku. Já se přiznám, že jsem rosničku viděla pouze ve filmu, na žebříku v láhvi od okurek, na vlastní oči nikdy a to už něco pamatuji! Měli jsme velké štěstí.

Jarně

Také se vám to stává? Ať vás napadá to, či ono, vždycky dojdete k názoru, že to nestojí za nic. A tak dny ubíhají a velikonoční přání už dlouho není aktuální.

Jak to napravit? Kytičky, vděčné téma a samozřejmě jaro!

Ještě nedávno jsem tahala foťák na každém kroku, dnes už tomu tak není. Nevím proč, ale nemůžu se nějak "najít". Přesto jsem ten foťák vzala , abych vám ukázala, jak to jaro u nás doma probíhá. Fialky už začínají pomalu odkvétat, ale stále ještě krásně voní.

Vůni fialek přehlušila vůně mahonie.

Narcisky už také odkvétají.

Salát máme vysazený ve skleníku teprve pár dnů, ale má se čile k světu. Na noc ho přikrýváme ještě fólií, jistota je jistota.

Klívie, chudinka malá. Celou zimu byla zavřená ve sklepě ještě s dalšími sestřičkami. Na světlo denní jsme ji vytáhli až v předjaří. Vykvetla a s ní ještě dvě další. Klívie kvetou jenom v květináči, přeplněném kořeny, jak pravil v nějakém televizním pořadu známý odborník přes kytičky. Měl pravdu a nechtějte vidět ty přeplněné květináče!

Zlatý déšť, vím, že se jmenuje zlatice, ale já tomuto keříku říkám celý život zlatý déšť a jinak tomu nebude. Je to také takový nezmar. Na podzim jsme ho ostříhali a proutky nechali ležet pod keřem. Posbírala jsem je na Barborku a vykvetly na Vánoce. K úklidu jsem se dostali až na jaře. Zkusila jsem proutky naaranžovat do džbánu na Velikonoce a ony opět vykvetly. Podotýkám, že stále ty z podzimního řezu.

Žabí aktivity také patří k jaru. Myslela jsem, že je to nějaký suchý list a když jsem přišla blíže, zjistila jsem, že je to živé.

Ještě jeden, poslední. Rozkvetla nám broskev.

Snad je krize překonána a foťák bude opět nedílnou součástí mé kabelky, či batohu. Přeji vám krásné jarní dny, brzy již májové. Hodně to utíká.